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ensalada caprese

ensalada caprese
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la ensalada caprese es un plato tradicional italiano que resalta los sabores simples y frescos de la cocina mediterránea. con ingredientes básicos como tomate, mozzarella y albahaca, esta ensalada destaca por su sencillez y exquisitez.

Ingredientes

Preparación

  • Paso 1

    Lava y corta los tomates en rodajas de grosor medio. Haz lo mismo con la mozzarella fresca.

  • Paso 2

    En un plato o bandeja para servir, alterna las rodajas de tomate y mozzarella, creando un patrón decorativo.

  • Paso 3

    Entre cada capa de tomate y mozzarella, coloca una hoja de albahaca fresca. La albahaca le dará un aroma y sabor característico a la ensalada.

  • Paso 4

    Rocía la ensalada con aceite de oliva virgen extra, asegurándote de cubrir generosamente las rodajas de tomate y mozzarella.

  • Paso 5

    Si lo prefieres, puedes agregar un toque de vinagre balsámico por encima para realzar los sabores.

  • Paso 6

    Finaliza con una pizca de sal y pimienta al gusto.